Notes de l’épisode
À 5h45 : Aurélien Rousseau, salarié agricole chez les Montagnes de Pierre dans le Cantal.
À 6h20 : Jean Viard, sociologue, directeur de recherche associé au Cevipof-CNRS et auteur de “Une époque passionnante (mais redoutable !)” aux éditions de l’Aube.