Notes de l’épisode
À 5h45 : Mirella Delnard, responsable du service de la Maison de la broderie de Cilaos à la Réunion.
À 6h20 : Julien Grenet, directeur de recherche au CNRS, professeur associé à l'École d'économie de Paris et directeur adjoint de l'Institut des politiques publiques.