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Rencontres du Medef : l'an dernier "au moins 25%" des entreprises de restauration étaient déficitaires, selon l'Umih

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Alors que le Medef a commencé sa Rencontre des entrepreneurs, l'observatoire de l'Umih révèle qu'au moins 25 % des entreprises de restauration étaient déficitaires en 2025.

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